08 ago Receita de Pizza de Cuscuz
Se você é do tipo que gosta de inovar na culinária, presta atenção nesta dica bem diferente, mas deliciosa: Pizza com massa de cuscuz!
Ingredientes:
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 250g de flocão Incamilho para a massa do cuscuz
- 100ml de água
- 100g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela
- 200g de carne desfiada no liquidificador
- 100g de azeitonas
- Orégano a gosto
Modo de fazer
Primeiro, molhe a massa do cuscuz. Para isso, misture uma pitada de sal e água. Deixe descansar por 10 minutos. Para começar a pizza, refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente um pouco de água, depois a massa do cuscuz já descansada e mexa. Use uma forma para pizza de 30cm. Primeiro, unte com azeite de oliva. Depois, é só distribuir a massa com a mão. Preencha todos os espaços. Espalhe o molho de tomate, o queijo, a carne desfiada, mais um pouco de queijo e finalize com as azeitonas e o orégano. Leve ao forno. Leva 15 minutos para assar.