RECEITA DE BOLINHO DE TRIGUILHO

Sempre uma nova receitinha para os amantes de uma boa culinária. Desta vez, utilizando nosso famoso trigo para quibe!

INGREDIENTES

  • 1 xícara de trigo para quibe Incamilho
  • 2 batatas cozidas e espremidas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 galhinho de hortelã
  • cebolinha, salsinha e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Deixar o trigo para quibe Incamilho de molho em água quente por 30 minutos
  2. Espremer para retirar a água
  3. Em uma vasilha misturar: o trigo,batatas espremidas,tomate e os temperos
  4. Modelar os bolinhos e fritar ou assar
  5. Se for assar untar a assadeira com óleo ou azeite e regar os bolinhos com azeite
  6. Se preferir, servir os bolinhos com molho de tomates