Fudge de chocolate e amendoim

Ingredientes
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de leite em pó
1/4 xícara de chá de água
200 gramas de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de chá de amendoim Incamilho
chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o açúcar, a margarina, o sal e o leite em pó dissolvido na água. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar. Desligue o fogo, junte o chocolate e o amendoim. Mexa até o chocolate derreter. Despeje em uma assadeira untada com margarina. Alise a superfície e deixe esfriar até firmar. Corte em quadrados e polvilhe o chocolate em pó.