Cuscuz nordestino com queijo coalho

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (café) de sal
  • 500g de flocão Incamilho
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
  • 1 colher (sopa) de manteiga

    Modo de preparo

    Misture em uma tigela a água, o sal, o flocão, o açúcar e o queijo até formar uma farofa úmida. Coloque em uma cuscuzeira de vapor e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até firmar e cozinhar. Desenforme e sirva regado com a manteiga.