18 fev Cuscuz nordestino com queijo coalho
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (café) de sal
- 500g de flocão Incamilho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Misture em uma tigela a água, o sal, o flocão, o açúcar e o queijo até formar uma farofa úmida. Coloque em uma cuscuzeira de vapor e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até firmar e cozinhar. Desenforme e sirva regado com a manteiga.